在国庆中秋“双节”前夕，上海中心城区今年最吸睛的商业项目新天地东台里揭开面纱，50多辆古董跑车齐齐入场，多家中国首店、特色店齐聚，为消费者提供了长假期间打卡的好去处。
全国商业看上海，上海商业看市区。近年来，上海中心城区在城市更新中迎来不少重磅级新商业体。无论是新开业的新天地东台里，还是刚刚迎来开业一周年的GATE M西岸梦中心，都有一些共性特征：一方面，它们都位于城市黄金位置，商业体量较大、竞争激烈，另一方面，它们并非TOD（地铁上盖）项目，也面临着周边居民较少的“空心化”特点。如何打造成为“目的地商场”，涉及新场景定位、夜经济串联、文旅商融合等多重因素，答好这些题，才能闯出“新天地”。
新场景怎么定位
相比市郊区域的社区商业，上海中心城区的新商业体以“卷”出名，新场景定位至关重要——它是目的地消费的鲜明标识。
作为“大新天地”的一块重要拼图，曾以古玩老街和花鸟市场闻名的百年东台路，在蜕变成新天地东台里的过程中，做了几件事。瑞安新天地高级商业总监李振辉介绍，一方面，它承接了新天地片区一贯的调性，与新天地西侧的石库门街区形成互补，“街区”概念是一大特色；另一方面，它深挖东台路的在地文化，古玩、花鸟等元素均融入商业肌理，由此，凝练成“在地新生×身心丰足×城市脉搏”三大核心理念。
走进新天地东台里，最大的亮点是6500平方米的上海最大全景天幕。以此为主轴，东台里打造了8.8万平方米“街区+盒子”融合形态的开放式形态空间。记者走访发现，它还同时解决了街区式商业“烟囱式设计”的痛点，通过垂直与环形动线的精巧结合，实现多元业态的分布与联动。
与东台里相似，位于徐汇滨江的西岸梦中心同样走的是“街区+盒子”融合形态，但定位截然不同——结合800多米的滨江岸线，项目直指全球滨水文旅商业目的地，并在设计过程中不断放大自己的优势项。在西岸梦中心项目总经理陈俭的解读中，沿江商业，首先是这条江岸赋予春、夏、秋、冬不同的体验，新项目中，人与江几乎零距离，这得益于西岸项目前瞻性的思考。过去一年来，每逢周末，这里的上海首个开放式滨水市集“BLOOMARKET”内就人声鼎沸，30余家特色餐饮入驻开阔通透的空间，向外望去，夜跑者的身姿在滨江光影中跃动。从城市记忆中的工业遗存，到人头攒动的城市名片，西岸梦中心仅用了一年时间便完成心智的打造。
夜经济怎么串联
在新商业体的“塑形”中，“早10晚10”的传统模式已经过时，夜间经济在项目建设期就必须被纳入考虑。
这一特点，在东台里十分明显。在瑞安新天地高级商业总监李振辉介绍，东台里在设计之初就在二楼和三楼规划了露天空间：“这里一共有13个露台餐厅，同时约三成的商户有外摆位，包括餐厅、花店、饮品店等等，将‘外摆餐饮社交体验’提升至新高度。”
这也为夜经济留足了发挥空间。云南餐厅“野选Bistro&Tea”9月29日同步开业，记者注意到，这里有近三分之一的空间是露台空间，从室内餐厅推门而出，二楼露台设置了近十个餐桌，绿植将座椅自然分开，不仅有私密感，而且还正对内街的景致。门店运营负责人周曼介绍，品牌的定位是将自然搬到城市里，这与东台里的气质十分接近：“我们开业初期营业到晚上10点，不久后将延长至深夜。”
从外摆位到夜经济，东台里正试图将与夜有关的场景都串联起来。“这里大约有三成商户具备营业到凌晨的深夜经济条件。”李振辉介绍，除了有外摆位的餐厅外，东台里还将24小时健身房、剧场、KTV等具备夜经济条件的商户都聚拢起来，同时引入多时段社交综合娱乐空间Owner Club中国首店，让不同的业态彼此呼应。
记者注意到，环人民广场区域爆火的沉浸式演绎空间“星空间”也被引入到东台里。空间内以工业风为主，内设两个剧场，其中反战题材戏剧《梅尔泉》已在9月27日开演，首演门票被一抢而空。星空间门店负责人贾雪宁介绍，“星空间”此前有56个演出展馆，今年与新天地合作，将在新天地南里和东台里新设5个剧场，提供夜间看剧的更多选择，“相比人民广场区域，这里的剧场面积更大，满座可达近300人，同时物业条件更好，为此舞台设置了升降装置，剧中战地记者的拍摄都具备现场直播的沉浸感，大大突破了传统叙事手段，提供更前沿的夜秀体验。”
文旅商怎么融合
当新商业体打破时间束缚、打开场域空间，也展现出更多文旅商体展融合的创新可能。
东台里开业伊始，一场“新天地玩车节”就高燃开场，50余辆珍稀古董跑车驶入天幕穹顶下，在国庆节期间汇聚成“移动博物馆”，近50家文创与美食摊位组成玩车市集，与此同时，25场复古歌舞、电子DJ、摇滚乐队等演出，从白天到夜间不间断打造多时段、多风格的户外音乐现场，让引擎声、灯光与舞台交织，为“双节”增添别样精彩。
“未来我们还将打造十余个开放式文化场域。”李振辉介绍，东台里将串联文化艺术中心、章太炎故居、喇格纳小学等开放式文化场景，注入兼具在地特色与国际视野的文化艺术内容。
与城市“共振”越来越成为新商业体的“捷径”。今年，西岸梦中心再次成为上海国际光影节的璀璨舞台，在滨江空间中集中呈现4大光影展演、3组艺术装置与3处视觉大屏，覆盖油罐艺术中心、船坞、筒仓及亲水平台，为消费者打造出沉浸式光影新世界，勾勒出一幅流动于江岸的梦幻长卷。李振辉则表示，未来将持续带来上海时装周、上海国际花展、燃冉艺术季、高能级体育赛事及年末节日庆典等城市级活动，并通过多元融合持续释放消费潜力。
专家认为，新场景定位、夜经济串联、文旅商融合，这三者也将形成彼此赋能的效果：“在新的‘商业基建’筑底后，演出、巡游、快闪等形式随时可能发生，场域装置、即兴互动、对话空间可在街区流动蔓延，整个商业体将转化为一座开放的展演场，商户与消费者之间可形成新的情感纽带，带动经济蓬勃发展。”
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